Næring etter tæring

Hmm – det var vel motsatt, tenker du kanskje? Vi har laget en vri. Om kroppen tærer mer på næringsreservene enn du fyller på, da blir det fort trøbbel i kroppsmaskineriet. Næringsunderskudd kan også gjøre at vi overspiser – kroppen roper på mat som kan gi den næringen den trenger.

Kroppen vår er et fantastisk system hvor alle de ulike delene jobber utrettelig døgnet rundt for at vi skal ha det bra. De ulike organene og cellene (vi har anslagsvis ca 40 billioner celler) er avhengig av en rekke næringsstoffer for å fungere optimalt. I tillegg har vi enda flere organismer i mikrobiotaen vår, der tarmfloraen utgjør største delen. Og livet er best når alle delene spiller på lag…

Her er noen eksempler:

• D-vitamin styrker immunforsvaret og er nødvendig for god benhelse
• Omega 3 (og Omega 6) inneholder essensielle fettsyrer – dvs kroppen er avhengig av dem og lager dem ikke selv
• 7-800 prosesser i kroppen og 80 % av stoffskiftet er avhengig av magnesium
• Jod er nødvendig for at skjoldbruskkjertelen skal produsere nok hormoner, og mange i Norge får ikke i seg nok jod (jordsmonnet har lavt innhold av jod, og mange spiser ikke nok hvit fisk). (NB: Den som har Hashimoto, skal ikke ta jod-tilskudd.)

Den viktigste kilden til næring er maten vi spiser. Kosttilskudd kan ikke og bør ikke erstatte et sunt, variert kosthold. Om du følger anbefalingene i guiden vår, er du mer enn godt på vei. Ett av våre standardtips er å spise masse grønnsaker, bær og frukt – de er generelt rikere på næring enn energi. Sjekk gjerne bloggen «Hvilke grønnsaker gir mest næring?»

Det starter altså med hva du putter i munnen, men næringsopptaket er helt avhengig av at fordøyelsen fungerer godt. Det viktigste du kan gjøre for fordøyelsen og næringsopptaket, er ikke å ta en eller flere piller (de er jo strengt tatt også ultraprosessert…) – det er først og fremst å spise sunt og variert, drikke nok vann, stresse ned (og få nok hvile) samt å trene eller sørge for at kroppen får beveget seg.

Og: ved noen ubalanser, kan det være greit å hjelpe til med kosttilskudd, urter og/eller spesifikke matvarer. Vær bare oppmerksom på, at selv om noe kan være bra – betyr det ikke at mer (eller mye) er bedre. (Dette er nok et område der Ole Brumm hadde helt rett med sin «for mye av det gode, er for mye av det gode»… Følg anvisning på pakken, ev søk råd hos lege eller kostholdsveileder. For vitaminer er det kun A-vitamin som kan gi forgiftning i store doser (det går an å forspise seg på gulrøtter…) – selv om vi i tidligere tider lærte at det også var mulig å ta inn for mye D- og E-vitaminer (alle de tre er fettløselige). For mineraler er det kortere vei til uhelse – og det gjelder å hverken ha for mye eller for lite. Det er en grunn til at multivitaminpiller ofte er merket med og uten jern. Den første egner seg for kvinner som fortsatt har menstruasjon (og dermed mister blod og jern hver måned), den andre for menn som ikke har samme behov for å fylle på jernlageret.

Under finner du tips om tilskudd som kan være til hjelp om du har utfordringer med en eller flere av tilstandene under. Og husk å rådføre deg med legen om du tror du har behov for doser som går utover det som er anbefalt på pakningen. Har du en eller flere kroniske sykdommer, er det viktig å rådføre seg med lege uansett. Jod (som nevnt over) er feks. direkte skadelig for de som har Hashimotos sykdom.

Ustabilt blodsukker og overvekt

• Urt: Gymnasa Sylvestre, Mariatistel
• Krom
• Magnesium
• Krydder: Kanel (NB: kanel er giftig i for store mengder)

Stress

• Magnesium
• C-vitamin
• Sink
• Urt: Rosenrot, Lakrisrot

Betennelser og leddsmerter

• Glukosamin
• Urt: Aloe Vera

Forstoppelse

• Magnesium
• C-vitamin
• Urt: Lakrisrot, løvetannrot

Lite energi

• C-vitamin
• B-vitaminer
• Magnesium
• Urt: Rosenrot

Høyt blodtrykk

• Magnesium
• Urt: Hibiskus-te

Hva med høyt kolesterol?

Ifølge Hexeberg-legene, er det de raske karbohydratene som skaper det farlige kolesterolet og de minste LDL-partiklene (som skaper plakk i årene og kan gi hjerte- og karsykdom). Mer om det i bloggen Nytt blikk på kolesterol.

Tips til den sliter med fordøyelsen

Tips for bedre fordøyelse finner du i denne bloggen.

Tips til kosttilskudd

Det er ikke meningen at du skal bruke masse penger på kosttilskudd. Igjen: Det aller viktigste er å få næringen fra et sunt, variert kosthold. Det er heller ikke her slik at «en størrelse passer for alle» - og dette kan likevel være en bra bunnplanke for de fleste:

• En multivitamin, omega 3, D vitamin om vinteren
• C vitamin
• Magnesium
• Jod – de dagene du ikke spiser en porsjon hvit fisk (og forutsatt at du ikke har Hashimoto, som tidligere nevnt)

Gla’ hilsen 🌞
Beate & Monika

P.S. Lyst til å komme i gang med et sunt og godt kosthold som du tilpasser slik at det passer for deg? Her er noen muligheter:

• Nyhetsbrev: Tips, inspirasjon og oppskrifter hver fredag – meld på
• Mindre magefett og mer energi på 4 uker – gratis guide
• Kokebok med over 50 oppskrifter - kokebok
• Smidig start: Finn dine nye kostholdsvaner på 4 uker – nettkurs
• En dag av gangen: Daglige e-poster med bevisstgjøring, kunnskap, konkrete tips og prinsipper du kan teste ut. – 90 e-poster
• Sterk og stødig: 10 ukers program for kvinner midtveis i livet som ønsker bedre kosthold og livsstil for å ta vare på kropp, hode og energinivå – program