Tomatsuppe med linser
Her får du oppskrift på en superrask og god suppe som passer godt i vinterkulda:
Tomatsuppe med linser
(2 personer)
1 stor løk
1 – 2 fedd hvitløk
1 – 2 ss olje
1 boks hakkede tomater
1 - 2 dl vann
2 pk røde linser (175 g)
krydder du liker, for eksempel: malt koriander, spisskummen, paprika, oregano, timian
salt og pepper
ev en buljongterning
Kutt løk og hvitløk. Stek noen minutter i en kjele. Ha i krydder og fres videre noen sekunder. Hell over hakket tomat og vann og la det koke i noen minutter. Skyll linsene og la de renne av før du har i kjelen. La koke i ca 5 minutter før servering. Smak til med salt og pepper.
Lyst til å komme i gang med et sunt og godt kosthold som du tilpasser slik at det passer for deg? Her er noen muligheter:
- Nyhetsbrev: Tips, inspirasjon og oppskrifter hver fredag – meld på
- Mindre magefett og mer energi på 4 uker – gratis guide
- Kokebok med over 50 oppskrifter - kokebok
- Smidig start: Finn dine nye kostholdsvaner på 4 uker – nettkurs
- En dag av gangen: Daglige e-poster med bevisstgjøring, kunnskap, konkrete tips og prinsipper du kan teste ut. – 90 e-poster
- Sterk og stødig: 10 ukers program for kvinner midtveis i livet som ønsker bedre kosthold og livsstil for å ta vare på kropp, hode og energinivå – program
